Ray Allen właśnie otworzył pierwszą organiczną restaurację fast food w Miami

Wideo: Ray Allen właśnie otworzył pierwszą organiczną restaurację fast food w Miami

Wideo: Ray Allen właśnie otworzył pierwszą organiczną restaurację fast food w Miami
Wideo: Vegan Since 1981! Dr. Michael Klaper's Story, Insight & Perspective - YouTube 2024, Może
Ray Allen właśnie otworzył pierwszą organiczną restaurację fast food w Miami
Ray Allen właśnie otworzył pierwszą organiczną restaurację fast food w Miami
Anonim

Ray Allen nie jest obcy, aby robić duże strzały - potwierdzają to finały NBA w 2013 roku. Ale teraz, gdy dziesięciokrotna All-Star przeszła na emeryturę, ustawia swoje cele na coś jeszcze większego: przemysł fast food.

Allen i jego żona, Shannon Brown, właśnie otworzyli sklep w Miami z "Grown", ich pierwszą wizytą w branży fast food. Co więcej, Grown to nie tylko fast food, to ekologiczne i lokalne. To dość rzadka firma. W rzeczywistości jest to pierwsza tak szybka restauracja w Miami i jedna z niewielu na Wschodnim Wybrzeżu.

Allen może przyznać Brownowi za ten pomysł. Według niej: "Miałem moment, w którym uświadomiłem sobie, że nie mogę siedzieć bezradnie, czekając, aż ktoś inny stworzy opcję szybkiego jedzenia, która zaspokoi potrzeby naszej rodziny w zakresie żywienia." Podczas naszych badań stało się oczywiste, że to nie jest ". Walka wyjątkowa dla nas, rodziny wszędzie szukają wygody bez kompromisów."

Para ma nadzieję, że Grown zapewni taką wygodę. Klienci mogą jeść, przeprowadzać, przejeżdżać lub korzystać z opcji "chwyć i idź".

Sergi Alexander / Getty Images for Haute Living
Sergi Alexander / Getty Images for Haute Living

Dla gości, którzy się tu trochę włóczą, Grown ma swój własny ogród na dachu, gdzie miejscowi rolnicy uprawiają warzywa, zielenie i zioła. Ponadto, menu i pakowanie posiłków dla dzieci mogą być sadzone i używane jako ściółka, a wnętrze restauracji jest wyposażone w przedmioty wykonane ze stuletniego, zrekultywowanego drewna stodoły.

Aby stworzyć menu, Allen i Brown skorzystali z pomocy Todda Kileya, który pełni funkcję szefa kuchni Rainforest Cafe. Grown oferuje lokalne, organiczne produkty śniadaniowe, lunche i kolacje, od zup, sałatek, kanapek, owijek, bezglutenowych wypieków, soków, koktajli i kawy.

Ponieważ żywność jest pochodzenia ekologicznego i lokalnego, Allen może pobierać nieco więcej - ceny wahają się od 4 USD za najtańsze produkty do 18 USD za najdroższe.

Allen nigdy nie unikał światła reflektorów ani nie próbował nowych rzeczy. A teraz jego ostatnie przedsięwzięcie wydaje się, że będzie to slam dunk.

Zalecana: