Narodziny ubóstwa nie powstrzymały założyciela Popeyes od zbudowania wartej 400 milionów dolarów fortuny Fast Food

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 09:09

W dniu 17 czerwca 2014 r. Firma Popeyes Louisiana Kitchen Inc. ogłosiła podpisanie przełomowej umowy nabycia praw do tajnych przepisów na 43 miliony USD. Popeyes zawarł umowę z majątkiem zmarłego założyciela firmy, Al Copeland Sr. Możesz być zaskoczony słysząc, że Popeyes nie ma już swoich tajnych przepisów. Możesz być jeszcze bardziej zaskoczony, że Al Copeland Sr, który zmarł w 2008 roku, nie był zamieszany w Popeyes od czasu, gdy doprowadził firmę do bankructwa w 1991 roku. Jak więc spadkobiercy Copelanda zdołali zdobyć wartą 43 miliony dolarów pośmiertną wypłatę? Jak się wkrótce dowiesz, jest to kolejna niesamowita historia w absolutnie fascynującym życiu Al Copeland Senior. Człowiek, który był równie sławny w Luizjanie ze względu na swój ekstrawagancki styl życia i niezwykle hojne działania filantropijne. Człowieka, któremu udało się umrzeć z dziewięciorgiem dzieci z czterech żon. Człowiek, który mimo że urodził się w nędznej nędzy i nigdy nie ukończył szkoły średniej, zmarł z wartością konserwatywnie szacowaną na 400 milionów dolarów. Al Copeland Sr był naprawdę fascynującą i inspirującą osobą …

Alvin Charles Copeland urodził się 2 lutego 1944 r. W Nowym Orleanie w stanie Luizjana. Jego rodzina była uboga w brud. Al i jego dwaj starsi bracia zostali wychowani przez samotną mamę w trudnym projekcie mieszkaniowym po tym, jak ich ojciec porzucił rodzinę. Al skończył szkołę średnią w wieku 16 lat i dostał pracę w lokalnym supermarkecie, aby pomóc rodzinie. Wkrótce wylądował na stanowisku zarządzającym sklepem z pączkami o nazwie Tastee Doughnut. W pewnym momencie Al otrzymał możliwość zakupu zupełnie nowej lokalizacji Tastee Doughnut. Skoczył przy tej okazji i sprzedał swój samochód, aby pokryć koszty startowe. To tutaj Copeland po raz pierwszy zasmakował w lukratywnym świecie franczyzy fast food.

Copeland żył oszczędnie i oszczędzał każdy grosz z zamiarem wykupienia kolejnego Dastego Pączka. Los chciał, aby do czasu, gdy miał pieniądze na zakup drugiego sklepu z pączkami, Al miał jeszcze większy pomysł. Wyczuwając jeszcze większą szansę, w 1972 roku Copeland postanowił uruchomić restaurację, która łączy lokalne smaki Cajun z smażonym kurczakiem i domową kuchnią. Al miał zaledwie 28 lat, kiedy otworzył pierwszy "Popeyes Mighty Good Fried Chicken" w Arabi w stanie Luizjana, na przedmieściach parafii św. Bernarda. Restauracja została wkrótce przemianowana na "Popeyes Famous Chicken &Biscuits", a następnie "Popeyes Famous Fried Chicken" … ale dość szybko była po prostu znana jako " Popeyes'.

Popeyes był natychmiastowym hitem. Copeland wkrótce rozszerzył się do dwóch lokalizacji. Potem trzy. Potem cztery. W 1976 roku otworzył swój biznes na rzecz franchisingu. W latach 1976-1986 firma Popeyes powiększyła się do ponad 500 lokalizacji. W 1989 roku było 700 miejsc na całym świecie, a Popeyes była trzecią co do wielkości szybką restauracją kurczaków na świecie za Church's Chicken i KFC.

Co więc robi ambitny człowiek z restauracją z kurczakiem # 3 na świecie? Robi interes, żeby oczywiście wykupić restaurację # 2! W 1989 r. Copeland wynegocjował umowę na zakup kurczaka 380 milionów dolarów (około 730 milionów USD po uwzględnieniu inflacji). Połączona firma prowadziła obecnie ponad 2000 restauracji serwujących dania z kurczakiem. Nadal nie wystarczy, by zaliczyć 6000 lokalizacji KFC, ale imponujące.

Niestety fuzja okazała się być główne popiersie. Oczekiwane oszczędności kosztów połączonych firm nigdy się nie zmaterializowały. W rzeczywistości, ponieważ Church's i Popeyes wciąż były sprzedawane jako oddzielne i odrębne restauracje, wiele kosztów faktycznie wzrosło. Dodając paliwa do ognia, Copeland sfinansował przejęcie niemal całkowicie długiem. Każdego roku odsetki od długu wynosiły dziesiątki milionów dolarów.

W kwietniu 1991 r. Popeyes został zmuszony do złożenia wniosku o bankructwo w rozdziale 11 z długami w wysokości ponad 400 milionów dolarów. W październiku 1992 r. Sędzia upadłościowy umożliwił wierzycielom spółki, działając jako nowo utworzony podmiot zwany Ulubiony kurczak Ameryki (AFC), prawo do zdobywania i prowadzenia wszystkich Popeyes i miejsc kościelnych. 20 lat po wypuszczeniu dziecka, Al Copeland został na zawsze zwolniony z obowiązków związanych z kurczakiem.

Ale poczekaj! Była jedna mała srebrna podszewka. Dzięki niezwykle sprytnej decyzji biznesowej podjętej kilka lat wcześniej, Al Copeland mógł być nieczynny, ale nie był kompletnie na zewnątrz. Copeland mógł utracić prawa do swoich umiłowanych lokali restauracji Popeyes w upadłości, ale wciąż kontrolował jeden niezwykle cenny zasób: Sekretne przepisy kulinarne.

Uważaj, bo to był naprawdę genialny ruch. Kiedy Copeland po raz pierwszy zaczął franczyzę, formalnie założył dwie firmy. Pierwsza firma prowadziła działalność franczyzową oraz wszystkie posiadane i zarządzane restauracje. Druga firma została nazwana " Zróżnicowana żywność i przyprawy"Zróżnicowana żywność i przyprawy zasadniczo kontrolowały jeden zasób: prawa własności intelektualnej do wszystkich sekretnych przepisów, dzięki którym kurczak z Popeyes smakował tak dobrze.

Zgodnie z umową, każda restauracja Popeyes na świecie musiała używać tych przypraw, aby nadać swojemu kurczakowi wyraźny smak Cajun. Ta firma posiadała i zarządzała pięcioma fabrykami przypraw, dwie w Luizjanie, jedna w Alabamie, jedna w San Antonio i jedna w Nebrasce. Każda seria Popeyes była zobowiązana do płacenia rocznej tantiem dla zróżnicowanej żywności i przypraw w celu otrzymania przypraw.Umowa na te prawa miała obowiązywać do 2029 r.

Kiedy AFC sprowadził Popeyesa z bankructwa, nie miał innego wyjścia, jak tylko płacić roczne tantiemy za zróżnicowane jedzenie i przyprawy za dostęp do tajnych przepisów. Te należności wyniosły 10 - 13 milionów USD rocznie w zyskach dla Al Copeland.

Uzbrojony w prawie milion dolarów miesięcznie w zyski królewskie, Al Copeland przystąpił do uruchamiania dziesiątek nowych firm. Otworzył kilka nowych restauracji, kupił trzy hotele, a nawet dwa kluby komediowe. Jeden z jego hoteli, The Clarion Grand Boutique Hotel w Nowym Orleanie, jest jednym z najwyżej ocenianych w całym kraju.

Więc jak bogaty był Al Copeland? W trakcie postępowania rozwodowego z 2004 r. (Żona nr 3 z 4) okazało się, że Al Copeland miał osobistą wartość netto 400 milionów dolarów i roczny dochód, który wahał się pomiędzy 13 USD i 15 milionów USD. Nieźle jak na licealistę, który urodził się w biedzie i wychował w projekcie mieszkaniowym!

Niestety, w grudniu 2007 roku zdiagnozowano u Al Copeland rzadką postać raka. Zmarł on zaledwie cztery miesiące później, 23 marca 2008 roku, w Monachium w Niemczech, gdzie był poddawany eksperymentalnej terapii. Copeland miał zaledwie 64 lata.

Jak wspomnieliśmy na początku tego artykułu, wcześniej spadkobiercy Al Copeland doszli do porozumienia, by sprzedać prawa do tajnych recept na wieczność za 43 miliony dolarów. Popeyes Louisiana Kitchen, która do niedawna jest własnością AFC, jest obecnie spółką notowaną na giełdzie NASDAQ, symbol giełdowy PLKI. CEO Popeyes Cheryl Bachelder (pierwsza kobieta dyrektora generalnego dużej restauracji fast food) ogłosiła:

' To ekscytujące i historyczne wydarzenie reprezentujące zwycięstwo wszystkich zaangażowanych. Mamy receptury w domu na wieczne czasy i dziękujemy rodzinie Copeland za pomoc w zgromadzeniu cennych przepisów, z których słynie marka Popeyes, dzięki tak umiłowanej przez jej gości marce..'

I jakby to wszystko nie było niesamowite, podczas gdy on żył, Al Copeland nigdy nie zapomniał swoich skromnych początków. Wykorzystał swoje bogactwo, aby uruchomić kilka organizacji charytatywnych, które koncentrują się w szczególności na edukacji i daniu biednym dzieciom lepszych możliwości w życiu. Założył Katedrę Franczyza Alvina C. Copelanda na Uniwersytecie Stanowym w Luizjanie i zapewnił fundusze na uruchomienie szkoły dla uczniów-szefów kuchni w Delgado Community College w Nowym Orleanie. Al Copeland z pewnością żył pełnią życia, a świat jest o wiele lepszy, ponieważ był w tym!