Larry Ellison uruchamia Hydroponic Farming Company na swojej prywatnej wyspie

Wideo: Larry Ellison uruchamia Hydroponic Farming Company na swojej prywatnej wyspie

Wideo: Larry Ellison uruchamia Hydroponic Farming Company na swojej prywatnej wyspie
Wideo: Larry Ellison on hydroponic cultivation on Lanai - YouTube 2024, Może
Larry Ellison uruchamia Hydroponic Farming Company na swojej prywatnej wyspie
Larry Ellison uruchamia Hydroponic Farming Company na swojej prywatnej wyspie
Anonim

Miliarder Larry Ellison przystępuje do gry na rzecz zrównoważonego rozwoju i zdrowego odżywiania w nowej firmie opartej na swojej prywatnej wyspie. To się nazywa Sensei, sieć farm hydroponicznych opracowana we współpracy ze starym lekarzem Steve'a Jobsa, specjalistą od raka, dr Davidem Agusem. W niedawnym oświadczeniu prasowym o projekcie, Agus miał to do powiedzenia na temat nowego przedsięwzięcia:

"Jako społeczeństwo, byliśmy tak oderwani od poznania naszego jedzenia, wiedząc, skąd pochodzi i dlaczego jemy to, co jemy." Z Sensei mamy nadzieję zwiększyć przejrzystość i przywrócić nasze relacje z jedzeniem."

Kimberly White / Getty Images
Kimberly White / Getty Images

Sensei zaczyna od dziesięciu hydroponicznych szklarni o powierzchni 200 000 stóp kwadratowych. Razem Ellison powiedziałHonolulu Star Advertiseroczekuje, że wydadzą około 1,7 mln funtów produktów rocznie. Kwota ta ma przekroczyć to, co może zapewnić Lanai, prywatna hawajska wyspa Ellison kupiła za 2012 r. 98 procent zysku w zamian za 300 milionów dolarów, a biznesplan na razie to sprzedaż produktów na Hawajach, gdzie importuje się 85 procent żywności. Plan jest również dla Sensei liderem technologicznym w branży, jak wyjaśnia prezes firmy Daniel Gruneberg w oświadczeniu:

"Od tak dawna rolnictwo jest jednym z najmniej zdigitalizowanych gałęzi przemysłu, teraz możemy łączyć oprogramowanie, czujniki i robotykę, aby dokonać gigantycznych skoków w zrównoważonym rolnictwie i, co ważniejsze, jakości naszej żywności."

Hodowla hydroponiczna Sensei będzie działać, najpierw importując nasiona owoców i warzyw z całego świata, które następnie zostaną uprawiane na wyspie hydroponicznie (w wodzie, a nie w glebie). Ta metoda wymaga o 90 procent mniej wody niż tradycyjne rolnictwo, a szklarnie będą również wyposażone w panele słoneczne marki Tesla dla jeszcze większej ochrony środowiska. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, sam produkt będzie bardziej pożywny i lepiej smakuje, ponieważ dane będą zbierane cyfrowo z plonów, które zostaną zbadane przez badaczy w celu zmaksymalizowania produkcji w tych dwóch obszarach.

A jeśli się zastanawiasz, pierwsze uprawy Sensei to pomidory Black Trifele i zielone musztardy Komatsuna.

Zalecana: