10 największych kolekcji win na świecie

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 09:09

Zbieranie rzeczy może z łatwością stać się obsesją. Im rzadszy przedmiot, tym lepiej. Wina szlachetne mogą być dość rzadkie i z czasem mogą zyskać na wartości. Mogą przynieść miliony dolarów, a znalezienie poszczególnych roczników może być trochę jak poszukiwanie Świętego Graala. Tu są 10 największych kolekcji win na świecie. Ludzie, którzy są właścicielami tych kolekcji, przenieśli swoją miłość do dobrego rocznika na zupełnie inny poziom.

10. Aubrey McClendon -2000 butelek

Aubrey McClendon jest dyrektorem generalnym Chesapeake Energy Corporation w dzień, a właściciel bardzo dużej kolekcji wina w godzinach jego pracy. Kolekcja jest rozłożona na trzy piwnice winne w różnych stanach. Ponieważ jest właścicielem więcej ziemi niż ktokolwiek inny w USA i wart jest miliard dolarów, kilka tysięcy butelek wina prawdopodobnie nie jest biggiem.

9. Charles Trotter -4000 butelek

Charlie Trotter zyskał sławę jako szef kuchni w późnych latach 80-tych. Jego restauracja z siedzibą w Chicago, "Charlie Trotter's", została uznana za 30. najlepszą restaurację na świecie przez magazyn Restaurant i pozostała popularna aż do zamknięcia w 2012 roku. Jego kolekcja win była szczególnie godna uwagi dla liczby posiadanych butelek magnum.. Został nawet pozwany w pewnym momencie przez parę braci, którzy oskarżyli go o sprzedaż fałszywej butelki Magnum z 1945 r. Domaine de la Romanee-Conti. Zmarł pod koniec 2013 roku.

8. Leslie Rudd -10 000 butelek

Leslie Rudd postanowił skupić się na konkretnym regionie, kiedy zaczął zbierać wino. Właściciel słynnej restauracji, Press, wybrał kolekcję win z regionu Napa Valley. Pracując z Kelli White'em i Scottem Brennerem, dwoma znakomitymi sommelierami, zgromadził cenioną i urozmaiconą kolekcję win z każdej winnicy.

7. Tour d'Argent -15 000 butelek

Jeśli jesteś miłośnikiem wina we Francji, koniecznie musisz zatrzymać się w Tour d'Argent. Popularna francuska restauracja słynie z oszałamiająco bogatej kolekcji win. Goście specjalni w restauracji są proszeni o przybycie przed oficjalnymi godzinami otwarcia, aby spędzić kilka godzin, przeglądając ogromną 20-funtową listę win.

6. Tawfiq Khoury -65 000 butelek

Kiedyś, deweloper i budowniczy z siedzibą w San Diego, Tawfiq Khoury, miał w swoim domu 65 000 butelek wina. On i jego żona każdego roku rzucali wystawne przyjęcia, a jego bogata kolekcja zachwycała wszystkich. Jednak para dorastała i spędzała mniej czasu na rozrywce, a ostatecznie sprzedała jedną czwartą butelek za pośrednictwem Christie's w 1997 roku.

5. Restauracja Latour -100 000 butelek

Niezwykła kolekcja wina Gene Mulvihill mieści się w restauracji Latour w New Jersey. Pan Mulvihill tak poważnie traktował swoją kolekcję, że sfinansował rozwój sprzętu niezbędnego do stworzenia laboratorium jądrowego rezonansu magnetycznego w piwnicy restauracji. Korzystając ze sprzętu, potrafi określić skład chemiczny i zawartość kwasu w każdym z jego 90 roczników, bez konieczności otwierania butelek.

4. Bodega 1860 -129 000 butelek

Wyjątkowa kolekcja win mieszczących się w Kraju Basków w Hiszpanii, pretensje do sławy Bodega 1860 to liczba roczników z lat 60. XX wieku. Butelki z tamtej epoki należą do rzadkości. Choć każdy może odwiedzić, tylko wysocy rangą urzędnicy, przywódcy religijni i wybrani celebrytowie mogą zasmakować w ograniczonych butelkach.

3. Graycliff Hotel -250 000 butelek

Bahamy są nie tylko wspaniałe przez cały rok, ale są także domem trzeciej największej kolekcji win na świecie. Graycliff Hotel jest własnością włoskiego restauratora Enrico Garzaoli i jest jedną z zaledwie 75 restauracji na świecie, które otrzymały nagrodę Wine Spectator Grand Award. W hotelowych piwnicach znajdują się wina z całego świata, w tym 12 000 butelek z różnych części Włoch.

2. Bern's Steakhouse -500 000 butelek

Tampa na Florydzie słynie z pięknej pogody, nocnych klubów i restauracji Bern's Steakhouse. Restauracja, która otworzyła swoje drzwi w połowie lat 50. XX wieku, jest siedzibą drugiej co do wielkości kolekcji win na świecie. Kolekcja jest tak duża, że pracownicy restauracji nieoczekiwanie natknęli się na rzadkie wina. Ostatnio znaleźli butelkę 30 000 $ z 1947 r. Chateau Latour schowany w kącie.

1. Milestii Mici -2 000 000 butelek

Miasto wina pod ziemią. Brzmi to jak ustawienie powieści dystopijnej, ale tak naprawdę jest to Milestii Mici, kręta piwnica z winami, która rozciąga się na prawie 155 mil pod ziemią. Aby dostać się z jednej sekcji winnicy do innej, pracownicy albo jeżdżą na rowerze, albo jeżdżą, a rzędy win dzielą się na ulice, które noszą nazwy różnych win. Winiarnia została uznana w Księdze Rekordów Guinnessa.